هیچ سفری به شمال ایران بدون تجربه طعم‌های اصیل و به یاد ماندنی آن کامل نیست، آن هم در گیلان با رستوران های محلی رشت که مهد غذاها و طعم‌های تازه هستند. در رشت که به حق می‌توان آن را پایتخت غذای ایران دانست، مجموعه‌ای از بهترین رستوران های محلی رشت با حفظ اصالت و عطر و طعم منحصربه‌فرد وجود دارد. در ادامه با ۸ مورد از این رستوران‌ها که نباید آن‌ها را از دست بدهید، آشنا می‌شوید.
رستوران شکم الملوک رشت
رستوران شکم‌الملوک رشت یکی از محبوب‌ترین رستوران‌های محلی رشت است که در طبقه همکف هتل بزرگ کادوس یکی از بهترین هتل های گیلان قرار دارد. این رستوران با فضای بزرگ سه بخش سنتی با آلاچیق، فست‌فود و رستوران دارد، در نتیجه انتخابی همه‌پسند برای سلیقه‌های مختلف است. موسیقی زنده هنگام صرف ناهار نیز محیط را دلنشین‌تر می‌کند.
منوی شکم‌الملوک بسیار متنوع است؛ از غذاهای سنتی گیلانی مانند کباب ترش، فسنجان، مرغ شکم‌پر، غوره مسما و کته کباب گرفته تا فست‌فود، مزه‌های ترش و نوشیدنی‌های خاص. محبوب‌ترین انتخاب بسیاری از مشتریان «سینی هفت‌خورشت ملوکانه» است که شامل گمج کباب، باقلاقاتوق، قیمه ماسوله، اناربیج، سیرواویج، قورمه سبزی رشتی و میرزا قاسمی می‌شود؛ یک انتخاب مناسب برای سه نفر و فرصتی عالی برای آشنایی کامل با طعم‌های گیلان. کیفیت بالای غذاها، قیمت منطقی، رفتار حرفه‌ای پرسنل و دسترسی آسان به دلیل موقعیت در هتل کادوس، این رستوران را به یکی از بهترین رستوران های رشت تبدیل کرده است. در روزهای تعطیل بهتر است از قبل رزرو کنید تا معطل نشوید.
آدرس رستوران شکم الملوک رشت: بلوار منظریه، هتل بزرگ کادوس
شماره تماس: ۰۱۳۳۴۲۵۱
ساعت فعالیت: همه روزه از ساعت ۱۲ تا ۲۴
رستوران رازقی رشت
رستوران رازقی که در این مطلب به معرفی آن پرداخته‌ایم، انتخابی بی‌نظیر برای کسانی است که در سفر به رشت به دنبال فضایی شیک و تجربه‌ای متفاوت هستند. از لحظه ورود، نوای موسیقی زنده پیانو فضایی دل‌انگیز خلق می‌کند که هم برای شام‌های خانوادگی و هم دورهمی‌های دوستانه ایده‌آل است. منوی رازقی با تنوعی چشمگیر از غذاهای اصیل گیلانی مانند گمج کباب و میرزا قاسمی تا شیشلیک، استیک و حتی گزینه‌های وگان، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند. کیفیت غذاها یادآور طعم‌های خانگی و دست‌پخت‌های سنتی گیلانی است و حجم آن‌ها برای دو نفر کافی است. سینی خورش‌های محلی یا کباب سلطانی مخصوص رازقی، تجربه‌ای به‌یادماندنی به شما هدیه می‌دهد. هرچند قیمت‌ها کمی بالاست، اما کیفیت و طعم بی‌نظیر غذاها ارزشش را دارد. آخر هفته‌ها رستوران شلوغ می‌شود، پس بهتر است از قبل رزرو کنید تا بدون معطلی از غذاها لذت ببرید. رازقی، با فضا و طعم‌هایش، سفر به رشت را به خاطره‌ای دل‌انگیز تبدیل می‌کند.
آدرس رستوران رازقی رشت: چهارراه گلسار، نبش کوچه ۱۲۳
شماره تماس: ۰۱۳۳۳۷۶۰۰۰۰
ساعت فعالیت: همه روزه از ساعت ۷:۳۰ تا ۲۴
رستوران شورکولی رشت
رستوران شورکولی رشت یکی از متفاوت‌ترین رستوران های محلی رشت است؛ جایی که از همان بدو ورود با سر‌در آبی‌رنگ و حوض کوچک وسط حیاط، حس قدم گذاشتن به یک خانه قدیمی گیلانی را به شما القا می‌کند. فضای داخلی با عکس‌های قدیمی روی دیوار و ظروف سفالی و بشقاب‌های آبی با طرح ماهی تزئین شده، حال‌وهوای نوستالژیک و صمیمانه‌ای ایجاد کرده است.
نان تازه در حیاط پخته می‌شود و رایحه‌اش تمام فضا را پر می‌کند. منوی شورکولی ترکیبی جذاب از غذاهای محلی گیلانی مثل گمج‌کباب، مرغ لونگی، کباب ترش و انواع خورشت‌های اصیل به‌همراه سینی‌های متنوع است و حتی صبحانه‌های محلی آن مثل پنیرواویج و رشته‌خشکار طرفداران زیادی دارند. حجم غذاها معمولا برای دو نفر کافی است و کیفیت بالا در کنار سرویس سریع و برخورد صمیمی پرسنل باعث می‌شود حس مهمان‌بودن در خانه‌ای گیلانی داشته باشید. البته به دلیل شلوغی رستوران، رزرو قبلی به‌خصوص آخر هفته‌ها ضروری است.
آدرس رستوران شورکولی: رشت، چهارراه گلسار، ابتدای بلوار توحید
شماره تماس: ۰۱۳۲۱۱۲۱۷۴۹
ساعت فعالیت: همه روزه به جز روزهای شنبه از ساعت ۱۱ تا ۲۴
رستوران کولمه رشت
اگر می‌خواهید در مسیر جاده سراوان فومن برای صرف غذا به یکی از بهترین رستوران های محلی رشت بروید، حتما رستوران کولمه را انتخاب کنید. فضای دلنشین رستوران با چندین بخش مختلف شامل آلاچیق‌‌های روی آب در فضای باز و دو سالن مجزا در فضای داخلی لذت خوردن غذا را دوچندان می کند. می‌توانید از منو رستوران کولمه انواع کباب‌ها، خورشت‌ها و غذاهای گیلانی و حتی فست‌فود را انتخاب کنید. میرزا قاسمی، کباب ترش و خورشت ترش واش از محبوب‌ترین غذاهای این رستوران است.
آدرس رستوران کولمه: رشت، جاده سراوان فومن، پل آقا سید شریف
شماره تماس: ۹۱۰۱۳۶۱۹-۰۱۳
ساعت فعالیت: همه روزه از ساعت ۱۲:۳۰ تا ۲۴
رستوران حسن رشتی
رستوران حسن رشتی یکی از قدیمی‌ترین رستوران های محلی رشت است که با فضایی ساده و صمیمی، میزبان مسافران و مردم محلی می‌شود. اینجا خبری از دکوراسیون لوکس نیست، اما همان سادگی و صفای محیط همراه با کادری باتجربه و خوش‌برخورد، حس یک مهمانی خانوادگی را تداعی می‌کند. در منوی رستوران تنوع بالایی از انواع خورشت‌های اصیل گیلانی مثل فسنجان و غوره‌مسما تا کباب‌های پرطرفداری مثل کباب ترش، شیشلیک و سلطانی دیده می‌شود. در کنار این‌ها، غذاهای دریایی مانند ماهی سفید و ماهی کولی هم جزو انتخاب‌های محبوب هستند. حجم غذاها معمولا زیاد و قیمت‌ها نسبت به کیفیت منصفانه است، به همین دلیل مشتری‌ها اغلب از این رستوران با رضایت کامل بیرون می‌روند. بسیاری از گردشگران توصیه می‌کنند در اولین ورود به رشت، حتما رستوران حسن رشتی را امتحان کنید تا طعم واقعی دست‌پخت شمالی را تجربه کنید.
آدرس رستوران حسن رشتی: بلوار امام خمینی، بالاتر از میدان توشیبا، نبش کوچه فرشته
شماره تلفن رستوران حسن رشتی: ۰۱۳۱۶۶۶۴۵۰
ساعت فعالیت: همه روزه از ۱۱:۳۰ تا ۲۴:۳۰
اقامت راحت در سفر به رشت
اگر می‌خواهید خاطره سفرتان به رشت تا همیشه در صدر بهترین خاطرات سفر باغی بماند، حتما در انتخاب هتل و محل اقامت دقت کنید. این شهر با داشتن طیف وسیعی از اقامتگاه‌ها، از هتل‌های شیک و بین‌المللی در مرکز شهر گرفته تا سوییت‌های مبله و مهمانخانه‌های سنتی (بوتیک هتل‌ها) در بافت قدیمی، پاسخگوی هر سلیقه و بودجه‌ای است. توصیه می‌شود اقامت خود را در نزدیکی مرکز شهر یا محله‌هایی مانند سبزه میدان انتخاب کنید تا علاوه‌بر دسترسی آسان به رستوران های محلی خوب رشت مانند رستوران های گلسار، بتوانید به راحتی از جاذبه‌های تاریخی و بازارهای سنتی نیز دیدن کنید. بسیاری از این اقامتگاه‌ها با ارائه صبحانه‌ای محلی و خوش‌عطر، یک شروع عالی را برای گشت‌وگذار در رشت رقم می‌زنند. در مجموع با برنامه‌ریزی دقیق و رزرو به موقع، می‌توانید سفر خود را به یک تجربه بی‌نقص تبدیل کنید.
